Dag lieve lezers,

Wie lust er nou geen Cheesecake?? Ik heb nog nooit een Cheesecake gehad, maar daar kwam laatst verandering in. Ik heb een heerlijk recept gevonden, mocht je niet moeilijk willen doen, weet ik waar je de allerlekkerste Cheesecake kant en klaar kan halen. Lees verder om te lezen hoe je het zelf maakt en waar je de allerlekkerste Cheesecake kan halen.

Wat heb je nodig voor de ideale Cheesecake voor 4 personen :
– 80 gram roomboter biscuits
– 25 gram boter
– 1 citroen
– 2 eieren
– 150 gram suiker
– 240 gram roomkaas of monchou
– 250 gram kwark

Bereidingswijze :
Wat je als eerst moet doen is de oven voorverwarmen op 180 graden C. Daarna pak je de rol biscuitjes en verkruimel je ze. Of gewoon in de keukenmachine stoppen! Smelt de boter op een laag vuurtje en roer de gesmolten boter door de biscuitkruimels.

Vervolgens verdeel je dit mengsel over de taartbodem van een doorsnede van 18 cm en druk je dit goed aan. Pers de citroen uit, klop de roomkaas, de kwark, de eieren, de suiker en het citroensap met een mixer tot je een glad mengsel hebt. Verdeel dit mengsel over de taartbodem en bak de taart daarna 45 minuten in de oven. Laat de taart afkoelen en haal hem heel voorzichtig uit de vorm. En nu.. smullen maar!

WIL JIJ EEN KANT EN KLARE CHEESECAKE??

Check hoe lekker deze Lemon Cheesecake eruit ziet! Dan is het advies een bezoekje te brengen bij de Aldi. Aldi heeft zowel een Lemon Cheesecake als een Bosvruchten Cheesecake. In 1 verpakking zitten 2 bakjes in. En dit allemaal voor minder dan € 1,50. Sorry ik weet de exacte prijs niet meer!

Wat is jouw favoriete Cheesecake?